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Com o Carnaval, muita gente se esbaldou em comida e bebidas alcoólicas. Por isso, a quarta-feira de cinzas se tornou o dia Nacional de recolher os cacos, refletir e se acabar no Suco Detox! Mas afinal, para quê serve o Suco Detox?
Sinto te decepcionar, mas Suco Detox não serve pra nada. Aliás, serve, para que você possa consumir alguns vegetais de forma diferente da salada.
Nosso organismo é perfeito, tanto para se livrar de algumas doenças (agora mesmo seu corpo está lutando contra células de câncer!), quanto para eliminar toxinas que o prejudicam. Quando fazemos consumo de álcool, medicamentos ou coisas nocivas a nosso corpo, nosso sistema de defesa entra em ação! Tendo como principais órgãos com função de "detox", para eliminar as toxinas presentes em nosso organismo, temos um fígado (com capacidade de regeneração) e dois rins.
FÍGADO
O fígado é um órgão incrível! A maior glândula do corpo humano, além de ter capacidade de se regenerar (em transplantes, parte do fígado do doador vai para o receptador, e em ambos se regeneram), ele tem muitas funções importantes. Ao mesmo tempo que ele libera secreções (exócrina), também libera substâncias no sangue e sistema linfático (endócrina).
Mas não para por aí, nosso fígado tem mais de 220 funções, entre elas a de armazenar e transformar a glicose em glicogênio (combustível essencial para o cérebro e músculos); realizar a emulsão de gordura, no qual a bile sintetizada pelo fígado prepara a gordura para ser digerida mais facilmente; sintetizar as proteínas do plasma (lipoproteínas), onde as gorduras são revestidas com fosfolipídeos, colesterol e proteínas; e também de ter ação antitóxica, no qual há a regulação sanguínea contra substâncias nocivas como álcool, drogas e cafeína.
RINS
Cada rim pesa cerca de 150g (em um indivíduo adulto), sendo envolvidos por um tecido fibroso, chamado cápsula renal. Eles recebem sangue das artérias renais e depois que realizam a filtragem do sangue, devolvem pelas veias renais o sangue livre de toxinas. Os rins filtram e excretam dejetos presentes no sangue, como amônia, ureia e ácido úrico. Além de mandar embora o que é tóxico ao nosso organismo, nossos rins fazem a manutenção do equilíbrio de eletrólitos em nosso corpo (sódio, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, etc.), equilibram o pH do sangue, produzem hormônios como: aldosterona, que realiza a regulação do balanço eletrolítico; e prostaglandinas, que estão envolvidas em questões de lidar com lesões e doenças. E por fim, os rins excretam medicações.
Portanto, não se deixe enganar com propagandas de "Sucos Detox" ou qualquer outro produto milagroso que promete "Detox" de seu organismo, pois seu corpo é uma máquina perfeita, que funcionará muito bem se você tiver uma alimentação e um estilo de vida saudáveis
Tome suco verde, laranja ou rosa, mas por prazer! Consuma comida de verdade, descasque mais e desembale menos!
Fontes: https://drauziovarella.com.br/entrevistas-2/o-figado/ https://drauziovarella.com.br/corpo-humano/rim/ http://gsm.utmck.edu/surgery/documents/FluidsElectrolytesandAcid-BaseBalance.pdf
